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夏至时节到多吃“苦”解暑热

来源:天津新闻网  日期:2024-07-01  阅读:

夏至时节到 多吃“苦”解暑热

2010-06-21全球医院网   导读6月21日19时28分。此时节,天气炎热,暑易伤气。有关专家表示,在注意避免身体中暑的同时,公众还要当心“情绪中暑”。从夏至日起,我国气温开始进入最热的阶段。炎炎夏日,容易“上火”。营养专家提示说,夏至时节,要多吃苦味食品,能清泄暑热,增进食欲。

夏至时节到 多吃“苦”解暑热

夏至到,多吃苦味食品

专家指出,一年四季均应适当吃些苦味的食物,而夏季尤其适合,尤其是夏至过后,盛夏来临之际。多吃苦味食品,能清泄暑热,促进食欲。但食用苦味食品要适当,否则伤胃。

专家介绍,苦味食品中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。夏季吃苦味食品,能清泄暑热,促进食欲。但要适量,否则伤胃。

如芹菜,性味甘苦,微寒,具有清热利湿、平肝凉血的作用。经常食用,对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者具有较好的辅助疗效。另外,芹菜还具有下降胆固醇和血压的作用。

如丝瓜,性味甘苦,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。丝瓜清凉微寒,瓜肉鲜嫩,做汤或炒肉均可,具有清热化痰的作用。

如莴笋,具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用,对儿童来讲,还能起到帮助长牙、换牙的作用。

夏至到,饮料也要喝点苦味的

营养专家还提示说,夏季人们出汗较多,无妨喝点带苦味的饮料,啤酒、绿茶、苦丁茶都是不错的选择。另外,保健专家提示说,酷热夏季吃冷饮要适度。

夏至到,严防“情绪中暑”

养生保健专家表示,进入炎热夏季后,有些人易出现情绪和行动异常,主要表现为心情不佳,情绪烦躁,爱发脾气,记忆力下落,对事物缺少兴趣等,这就是常说的“情绪中暑”。养生专家提示说,为防止“情绪中暑”,公众要保持乐观情绪,注意戒躁戒怒,做到心静;饮食宜平淡,少吃油腻食物;多饮水,以调理体温,改良血液循环;居室要透风,要有充足的睡眠;遇到不顺心的事,要冷处理,以消除苦闷,保护良好的情绪。

相干浏览,各地养生风俗

民俗专家表示,夏至和冬至一样,属于我国民间重要的节日,称为“夏至节”。在我国有些地方,该节日的热烈程度不亚于端午节。专家介绍,夏至来临,宋朝的官方要放假3天,让百官回家休息,好好地洗澡、文娱。百姓们在这一天吃夏至面,有的地方还将新麦做成饼、馍等,有尝新的意思,分别用自己的方式庆祝夏至。时至今日,各地依然保留有各种趣味盎然的夏至节日食俗。在北京,是“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”;在山东,是“冬至饺子夏至面”。在江苏,是夏令三鲜少不了,地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁,树三鲜是樱桃、梅子和香椿,水三鲜是海丝、鲫鱼和咸鸭蛋;在陕西,夏至食粽子,并取菊为灰来防止小麦受虫。

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